・PAUL【横浜高島屋内店舗】
シュトーレンもすっかり有名なお菓子になったようで
今年はどこで買ったら良いか悩んでしまう位たくさんのお店で
販売されています。
ここは初心に返って、地元横浜高島屋のPAULで販売していた
シュトーレンを購入。
ラップ付の計測値は182g
断面
原材料表示
パンフレットには「アルザス地方の伝統菓子」と記載されていました。
スパイス、酒弱めの
さっくりした生地。
＊原材料＊
小麦粉、バター、レーズン、グラニュー糖、牛乳
ドーナツシュガー、アーモンド、オレンジピール
洋酒、パン酵母、食塩、カルダモン、ナツメグ
白こしょう、香料（原材料の一部に牛乳、大豆を含む）