・ビゴの店【プランタン銀座内店舗】
今年はパンタイプを積極的に購入してみようと
銀座プランタンにあるビゴの店のシュトーレンを購入。
数年前にも買った事がありますが、
こちらはアルザス風シュトーレンなのだとか。
原材料表示
スパイス、お酒は弱め。
ふんわりタイプの生地。
＊原材料＊
小麦粉、ミックスフルーツ（オレンジ、レーズン、チェリー
レモン、パイン）バター、牛乳、卵、砂糖、アーモンド
イースト、塩、ナツメグ、カルダモン、シナモン
オレンジ、ドレンチェリー、ラム酒
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