こぎこぎコーギー

歩くロールケーキ、コーギーが4本!

シュトーレン2015:その3(リリエンベルグ)

on 2015年12月4日

・リリエンベルグ【川崎市麻生区】
ここ数年の定番、新百合ヶ丘にあるリリエンベルグ。
こちらのお店は、駐車場誘導員さんがものすごく的確に
駐車方法について指示を出してくれるので
いつも安心して車庫入れが出来るのです。

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可愛いプラスチック容器に入っているのですが
写真だと上手く撮れないので割愛。

全体的にスパイスが効いていて、
きっちり付け込まれたフルーツ類がとても美味しい。
生地は発酵が進んでいるようなしっとりした感じ。

*原材料*
小麦粉、ドライフルーツ(レーズン、オレンジピール、イチジク
杏、洋梨、プルーン、パイン、桃)
バター、砂糖、牛乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ
クルミ、卵、トレハロース、ラム酒、ドライイースト、
塩、香辛料(シナモン、ナツメグ、オールスパイス)


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