もうすぐクリスマスが来てしまうのでどんどん行きます。
第三弾はリリエンベルグ。
このお店はチビシュトーレンまでありました。
断面です。
平日の午前中に行ったにも関わらず、店内が大混雑でびっくりしました。
シュトレンは木の実たくさん、スパイスもふんわり。
他のと食感が少し違う様な気がしたのは、生地の発酵のせいなのかな？
買ったのは中サイズだったけど、大を買っても良かった。
原材料
ドライフルーツ（レーズン、オレンジピール、いちじく、杏、洋梨、プルーン、パイン、桃、リンゴ）
バター、砂糖、牛乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、卵、ラム酒、ドライイースト
塩、香辛料（シナモン、ナツメグ、オールスパイス）
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