普段、滅多に自分用ケーキを買う事は無い私ゆうちんですが、この時期は違います。
ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン（シュトレン）」を何本も買い漁るのです！
毎年ただ食べているのも何なので、今年は食べた物を記録してみようと思います。
今年最初に買ったのはシュトーレンはラ・マーレ・ド・チャヤ製。
断面はこんな感じ
バターたっぷり、かなり重いシュトーレンでした。
そして、自分的に致命的な事がひとつ。
断面にも映っていますが、どでかいイチジクが入っているのです。
出来たら刻んだりして欲しかったな。
・原材料
バター、レーズン（レーズン、植物油脂）小麦粉、砂糖、乾燥イチジク
フルーツ砂糖漬（砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー、洋酒、
水あめ、レモンピール、パインアップル）牛乳、粉糖、マジパン、
アーモンド、はっ酵乳、洋酒、鶏卵、はちみつ、ドライイースト、
食塩、果実酒、レモンピール、粉糖ペースト、カルダモン、シナモン、八角
V.C、安定剤（ペクチン）香料、コチニール色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）
（現在慮の一部に小麦、乳、卵、オレンジを含む）
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